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| 品牌 | 國產 |
| 貨號 | 868-18-8 |
| EINECS編號 | 212-773-3 |
| 型號 | 國標 |
| 外觀 | 無色棱柱狀結晶或白色結晶性粉末 |
| CAS編號 | 868-18-8 |
| 別名 | L-酒石酸二鈉二水合物 |
| 英文名稱 | Disodium tartrate dihydrate |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 純度 | 90% |
| 分子式 | C11H13KO8 |
| 執行質量標準 | GB |
| 廠家（產地） | 國產 |
酒石酸鈉產品簡單介紹如下：
透明無色棱柱狀結晶或白色結晶性粉末。
無臭。有咸味。空氣中略有吸濕性。
溶于水(1g/3m1)，水溶液具有左旋性，呈中性，5%水溶液的pH值7~9。
不溶于乙醇、乙醚。120℃時失去結晶水，再加熱則分解。
灼燒時散發出糖燃燒的氣味，其殘渣(灰分)呈強堿性，遇酸產生泡沫。
酒石酸鈉倉庫實拍如下：
